Se você decidiu receber seus amigos ou a família em casa, mas está sem ideias de entradas para jantar, não se preocupe.
Independentemente de quais
entradas para jantar você escolher, no final tudo vai dar certo, porque toda oportunidade de
receber as pessoas que você ama sempre será um momento especial.
As entradas para jantar são aperitivos servidos antes do prato principal para abrir o apetite e criar certa expectativa sobre o que será servido na noite. Eles são pequenos, leves e elegantes, pois é uma forma de impressionar os convidados.
Agora que você entendeu qual a finalidade das entradinhas, vamos para a prática?
Separamos 4
opções de entrada para jantar fáceis de fazer e ao mesmo tempo chiques.
Dá uma olhada:
1) Bruschetta de tomate e manjericão;
2) Cesta de parmesão com guacamole;
3) Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta;
4) Rolinho de abobrinha com queijo de cabra e presunto parma;
Agora vamos detalhar para você como fazer cada uma dessas entradas para jantar e como montar uma
decoração chique para servir os seus convidados.
Lembre-se de anotar e comprar o que estiver faltando em casa para garantir que tudo vai sair perfeito, tudo bem?
Bora lá!
1) Bruschetta de tomate e manjericão.
Lista de compras: pão italiano, tomate, azeite, sal, pimenta do reino e manjericão.
Corte o pão italiano em fatias finas e coloque no forno para tostar;
Enquanto isso, corte os tomates em cubinhos pequenos e misture eles com azeite, sal, manjericão e pimenta do reino;
Quanto as fatias estiverem crocantes, retire do forno e coloque a mistura que você fez em cima de cada fatia;
Para dar um toque chique, coloque algumas folhas de manjericão extra em cima de cada fatia e sirva.
Para compor essa
entrada de jantar, escolha uma tábua de servir bem elegante, pratinhos de apoio e decore a mesa com pequenos enfeites, guardanapos de pano, velas aromáticas, taças de vinho e copos d’água.
2) Cesta de parmesão com guacamole.
Lista de compras: queijo parmesão, abacate maduro, suco de limão, cebola roxa, tomate, coentro e sal.
Rale o parmesão, separe formas de cupcake e preencha a base e as paredes com o queijo que você acabou de ralar, como se fosse um ninho;
Leve ao forno até o queijo derreter e ficar crocante;
Enquanto isso, amasse o abacate até virar uma pasta;
Tempere a pasta de abacate com suco de limão, cebola roxa picada, tomate picado, coentro e sal. Pronto, agora você tem o guacamole;
Retire as formas de cupcake do forno e coloque uma porção de guacamole em cada uma delas;
Decore com um ramo de coentro e sirva.
Para essa entradinha, também coloque numa tábua de servir combinando com os guardanapos de pano e as bebidas. Se quiser entrar no clima mexicano, escolha uma tábua de madeira e uma estampa quadriculada vermelha para os guardanapos.
3) Dadinhos de tapioca com geleia de pimenta.
Lista de compras: tapioca, queijo ralado, leite, sal, pimenta do reino e geleia de pimenta.
Misture numa tigela a tapioca com o queijo ralado, leite, sal e pimenta do reino até virar uma pasta homogênea;
Coloque a pasta numa forma e leve ao forno por 20 minutos ou até ficar firme;
Corte a mistura em cubinhos e sirva com a geleia de pimenta.
Para fazer jus a essa entradinha tão famosa, sirva os dadinhos numa tábua retangular de madeira e, na ponta da tábua, coloque um ramequim bem estiloso com a geleia de pimenta dentro.
Não esqueça dos palitos para os dadinhos e da espátula para servir a geleia.
4) Rolinho de abobrinha com queijo de cabra e presunto parma.
Lista de compras: 2 abobrinhas grandes, 150g de queijo de cabra, 100g de presunto parma fatiado, azeite de oliva, sal e pimenta.
Deixei o forno preaquecendo a 180º;
Corte as extremidades da abobrinha e, com a ajuda de um fatiador, corte fatias finas no sentido do comprimento da abobrinha;
Numa tigela, misture o queijo de cabra, azeite, sal e pimenta a gosto;
Coloque uma fatia do parma em cada fatia de abobrinha, finalize com uma camada da mistura de queijo de cabra e finalize enrolando as fatias;
Leve os rolinhos ao forno por 15 a 20 minutos ou até ficarem levemente dourados. Sirva.
Para essa entrada de jantar mais sofisticada, coloque os rolinhos de abobrinha numa tábua de servir de mármore e decore os espaços vazios com ervas frescas, salsinha ou manjericão.
Se você quiser deixar o ambiente ainda mais chique, decore a mesa com vasos de flores secas, lugares americanos elegantes e
pequenas velas para dar um ar intimista e acolhedor.
Viu só?
Existem opções de entrada para jantar fáceis e chiques para você fazer, mesmo que você não seja boa na cozinha.
Com certeza a sua noite será incrível e seus convidados ficarão encantados com as
entradas para jantar deliciosas e a decoração para servir tão afetuosa que você preparou.
Divirtam-se!
