Você já foi ao mercado ou feira e ficou confusa com a quantidade de tipos de limão disponíveis?
Calma, mesmo existindo diversos
tipos de limão, você consegue diferenciar cada um deles e aprender como usá-los nos momentos certos
para aproveitar os benefícios!
Os tipos de limão mais comuns são: limão tahiti, limão siciliano, limão cravo e limão eureka. Cada um deles possui características únicas e vantagens para incluir na sua rotina.
Quais os benefícios do limão para saúde?
Mesmo com as
variedades de limão, será que os benefícios são os mesmos entre eles? Mudando apenas o sabor e aroma?
A resposta é: sim!
Em grande parte, os benefícios são semelhantes independentemente do tipo de limão que você consome, pois eles compartilham muitas propriedades nutricionais e de saúde.
No entanto, pequenas variações podem ocorrer devido às diferenças sutis em sabor, acidez e composição química entre os tipos de limão.
Aqui estão alguns dos benefícios gerais do consumo de limão que se aplicam a todos os tipos:
Rico em Vitamina C: fortalece o sistema imunológico, promove a saúde da pele e auxilia na absorção de ferro de fontes vegetais; Auxilia na Digestão: por conter ácido cítrico, ele estimula a produção de enzimas digestivas; Fonte de Antioxidantes: contêm compostos antioxidantes, como flavonoides, que combatem os radicais livres; Ação Antibacteriana e Antiviral: O ácido cítrico e os compostos fitoquímicos ajudam na proteção contra infecções.Inclusive, o
aroma do limão também possui benefícios incríveis:
Alivia a fadiga e melhorar o estado de alerta mental; Melhora do humor; Possui efeito relaxante, acalma a mente e promove a tranquilidade; Melhora da concentração e da memória; Alivia a náusea e o enjoo; Estimula a criatividade e o pensamento inovador; Tira o mal odor do ambiente.Conheça as variedades de limão mais comuns:
Agora, vamos explorar os tipos de limão mais comuns, aprender a identificá-los e descobrir como usá-los no dia a dia.
1) Limão Tahiti.
O limão Tahiti, também conhecido como limão verdadeiro ou
limão comum, é o mais encontrado em supermercados.
Ele é pequeno e oval, com uma casca fina e lisa que varia de verde a amarelo quando maduro.
O suco do limão Tahiti é amarelo-claro e possui um sabor equilibrado entre o doce e o ácido, tornando-o ideal para uma ampla variedade de receitas.
Como usar o limão Tahiti?
Este tipo de limão é perfeito para preparar limonada, temperar saladas, peixes e aves, além de ser um ingrediente essencial em sobremesas como tortas de limão e sorvetes.
2) Limão Siciliano.
O limão siciliano, também chamado de limão-de-casca-grossa, é conhecido por sua casca rugosa e amarela.
Sua polpa é menos suculenta do que a do limão Tahiti e tem um sabor mais ácido e intenso. A casca do limão Siciliano é altamente aromática e é frequentemente usada para dar sabor a pratos e sobremesas.
Além disso, o limão siciliano também é
muito usado para aromatizar ambientes, deixando você mais energizada, criativa e alegre ao inspirar seu aroma!
Como usar o limão Siciliano?
A casca do limão siciliano pode ser ralada e usada para dar sabor a pratos como massas, risotos e bolos. Seu suco é ótimo para adicionar acidez a molhos e marinadas.
Quanto aos aromas, você pode aproveitar os benefícios terapêuticos e funcionais usando óleos para difusor em varetas, essências concentradas, águas perfumadas, renovadores de lençóis e óleos essenciais de limão siciliano em casa!
3) Limão Cravo.
Essa é uma das variedades de limão que parece o limão tahiti, mas não é.
Também conhecido como limão rosa, é menor do que o limão Tahiti e tem uma casca fina e alaranjada.
Sua polpa é rosada e tem um sabor distinto, mais doce e menos ácido do que outros tipos de limão. Essa doçura o torna uma escolha popular em sobremesas e coquetéis.
Como usar o limão Cravo?
O limão cravo é ideal para fazer caipirinhas e outros coquetéis cítricos. Além disso, seu sabor doce é perfeito para criar sobremesas como mousses, sorvetes e bolos.
5) Limão Eureka.
O limão Eureka é semelhante ao limão siciliano em termos de sabor e aparência. Tem uma casca amarela grossa e uma polpa suculenta e ácida.
É uma das variedades de limão mais comuns nos Estados Unidos.
Como usar o limão Eureka?
O limão Eureka pode ser usado de forma intercambiável com o limão Siciliano. É ótimo para fazer tortas, molhos e marinadas.
Em resumo…
As diferentes variedades de limão oferecem sabores e aromas únicos para a culinária e para o seu bem estar mental!
Ao conhecer as características e benefícios do limão para saúde, você pode escolher os melhores
tipos de limão que atendem às suas necessidades.
Aproveite!
